Кексики на молоке
Чтобы любой праздник удался, не обязательно готовить большой торт. Достаточно испечь маленькие, вкусные и ароматные мамины кексики с изюмом. За счет творога и крахмала выпечка получается настолько нежной, пышной и тающей во рту, что попробовав кексики однажды, захочется угощаться ими снова и снова. Если хотите порадовать свою семью оригинальным кулинарным подарком, приготовьте им именно эту мамину выпечку.
Кексы в бумажных формочках — простая выпечка к чаю. Рецепты кексов в формочках, в отличие от капкейков, могут быть как десертными маффины с черникой, бананом, какао , так и не сладкими английские маффины, сырные, из кукурузной муки. Бумажные формы значительно облегчают процесс приготовления кексов: их не нужно смазывать маслом, а готовые маффины получаются ровной округлой формы. Если формочки из бумаги очень тонкие, лучше поставить их вовнутрь металлической формы на несколько кексиков, а если достаточно плотные, то маффины можно выпекать и по отдельности. Маленькие мини-кексы в бумажных формочках выпекают в формах диаметром около 3 см. Содержание Нужно ли смазывать бумажные формочки для кексов?
Время приготовления: 1 час. Вид кухни: европейская. Назначение: Для детей.
